Teeling Renaissance 18 Years Single Malt in GP

Besonderheit & Herstellung:

Dieser 18-jährige Single Malt ist Teil der Teeling Renaissance Serie, die den Nachfolger der Teeling Revival Serie bildet. Sie steht sinnbildlich für die Wiedergeburt der irischen Whisky-Welt, die mit der Rückkehr der Destillation in die Stadt Dublin gefeiert wird. Das Destillat reift klassisch in Bourbonfässern und erhält sein Finish durch eine weitere Lagerung für 18 Monate in edlen Madeira-Weinfässern. Die Abfüllung erfolgt in 46%  vol. und ist limitiert auf 9.000 Flaschen.

Degustationsnotiz:

Ein bunter Obstkorb mit reifen Äpfeln, saftigen Clementinen, sowie Pfirsich- und Nektarinenmark verwöhnt die Nase. Dazu gesellen sich Mentholnoten, Kreide und Anklänge von zarten Pralinen. Am Gaumen treffen gut integrierte Fruchtaromen von reifen Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Mangos und Maraschino-Kirschen auf frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer. Das Finale ist trocken und von mittlerer Länge mit saftigen, roten Früchten und feiner, dunkler Schokolade im Hintergrund.

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