Weingut Ernst Bretz Blanc de Noir Spätburgunder trocken 2020

Dieser Spätburgunder leuchtet zart apricotfarben im Glas und bildet gelbliche Reflexe aus, während er die Nase mit kräftigen Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Pfirsichen und Aprikosen verwöhnt, die sich mit einer eleganten Mineralität verpaaren. Am Gaumen vollführt der Rheinhessener ein tolles Süß-Säure-Spiel mit floralen Noten im Hintergrund. Der harmonische Nachklang ist präzise und mittelang. Nicht nur als Aperitif macht dieser Wein eine gute Figur, sondern auch als Begleiter von diversen Fischgerichten, Geflügel und Spargel.