Wildbach Yoghulade Orange Crisp 38% 70g
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- Artikel-Nr.: 4856
Joghurt und Kakaobutter aus Kolumbien mit 38% Kakaoanteil, mit Orange,
alkoholfrei, glutenfrei, Tafel, hergestellt von Wildbach.
Kathleen und
Gottfried Sandböck hatten einen Traum: Sie wollten eine Schokolade kreieren, bei
deren Herstellung nur beste Rohstoffe und Zutaten, keine Fremdfette sowie keine
künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe zum Einsatz kommen. Wichtig waren
ihnen außerdem faire Erntebedingungen und Abnahmepreise für
rohstoffproduzierende Landwirte und eine Herstellung auf handwerklich hohem
Niveau. Mit ihrer Marke Wildbach wurde der Traum zur Wirklichkeit.
Die
Kakaobohnen - überwiegend der Sorte Trinitario - stammen aus Kolumbien. Sie
werden zu fairen Preisen, unter Umgehung jeglichen Zwischenhandels, direkt von
dortigen Kakaobauern bezogen. Ein Partner vor Ort stellt durch regelmäßige
Kontrollen sicher, dass der Kakaoanbau nicht in Monokulturen erfolgt, die Gelder
direkt an die Kakaobauern ausbezahlt werden, Kinderarbeit ein Tabu ist und die
Schulpflicht eingehalten wird. Zusätzlich leistet Wildbach Sonderzahlungen, um
langfristige Hilfe, Schulungen der Kakaobauern zur Gewährleistung beständiger
Fermentierungs- und Trocknungsprozesse sowie dauerhaften Schulunterricht der
ansässigen Kinder gewährleisten zu können.
Der Rohrohrzucker stammt aus
Paraguay. Er wird von Kleinstbetrieben in Bioqualität hergestellt. Wildbach
garantiert den Bauern Preise über dem üblichen Weltmarktniveau, diverse Prämien
für soziale Projekte sowie eine langfristige Abnahmegarantie.
Die Milch
stammt von Kühen aus Bayern. Wildbach garantiert die Abnahme zu einem fairen
Preis, der den Milchbauern unter anderem eine artgerechte Haltung ohne
Gentechnik, eine bienenfreundliche Bewirtschaftung sowie die Erhaltung von
Arbeitsplätzen ermöglicht.
Die Schokoladenkreationen von Wildbach werden mit
hohem handwerklichen Geschick in Deutschland hergestellt. Es erfolgt keine
industrielle Fertigung mit großer Lagerhaltung sondern es wird ausschließlich
nachfrageorientiert in kleinen Mengen produziert. Dies garantiert eine
fortwährende Frische.
Wildbach steht nicht nur für handgeschöpfte Qualität
und kreative Liebe zum Genuss, sondern auch für Nachhaltigkeit, Respekt und
Fairness den Menschen, Tieren und Rohstoffen gegenüber.
Um den verdienten
Ruhestand genießen zu können, gaben die Sandböcks ihr Unternehmen per 01.07.2021
in die Hände ihres sorgsam ausgesuchten Nachfolgers Andreas Mohrs.
| Artikelnummer: | 4856 |
| Land: | Deutschland |