Produkte von Maison Joseph Drouhin

Widmung der Vielfalt von Burgund

Mit fast 90 verschiedenen Appellationen bietet Joseph Drouhin eine faszinierende Auswahl an burgundischen Terroirs in all ihrer Authentizität und subtilen Variation.

EIN FAMILIENERBE

Maison Joseph Drouhin befindet sich seit 140 Jahren in den Händen der Familie Drouhin. Heute ist die vierte Generation an der Spitze, angeregt von derselben Leidenschaft, die den Gründer des Unternehmens inspiriert hat.

HÖREN AUF DIE NATUR

Joseph Drouhin hat den biologischen und biodynamischen Ansatz gewählt. In den Weinbergen werden nur natürliche Produkte verwendet, und alle Verfahren zeigen den größten Respekt für den Boden, die Rebe und die Umwelt.

EIN IDEAL VON PERFEKTION UND ELEGANZ

Der Stil von Joseph Drouhin ist eine Allianz zwischen Charakter, Gleichgewicht und Harmonie. Weine, die jung getrunken werden sollen, sind frisch und subtil; Weine, die dazu bestimmt sind, mit dem Alter eine üppige Komplexität zu erlangen.

MIT DER WELT TEILEN

Die Weine von Joseph Drouhin finden Sie auf den besten Tischen. Joseph Drouhin ist stolz darauf, das Beste aus Burgund auf die ganze Welt zu bringen.

Die Domaine

Mit 80 Hektar ist die Joseph Drouhin Domaine eines der größten Landgüter der Region. Es besitzt Weinberge in ganz Burgund: Chablis (38 Hektar), Côte de Nuits und Côte de Beaune (38,5 Hektar - 95 Hektar), Côte Chalonnaise (3,5 Hektar - 8,5 Hektar). Es besteht zu einem Großteil aus Premier und Grand Crus, die mit den beiden burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt sind.

Die Domaine wurde im Laufe der Jahre dank vernünftiger Einkäufe und Vereinbarungen zwischen Familien zusammengestellt. Einige Weinberge gehören zu den bekanntesten in Burgund, wie der Clos des Mouches, der Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, der Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne usw.

Für einige dörfliche oder regionale Appellationen ergänzt Joseph Drouhin seine Lieferungen durch den Kauf von Trauben von anderen Weinbergbesitzern, die seit langem Partner sind und das gleiche Streben nach Exzellenz teilen.

Ab dem Jahrgang 2008 wird der Name "Vaudon" für alle Chablis-Weine mit Joseph Drouhin in Verbindung gebracht, um die Treue des Unternehmens zu diesem historischen Terroir zu unterstreichen.

Das Moulin de Vaudon, Eigentum von Joseph Drouhin, ist eine Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert, die sich über den Fluss Serein in der Nähe der Grand Cru-Weinberge von Chablis erstreckt. Aufgrund ihrer einzigartigen Lage im Herzen ihres 38 Hektar großen Weinguts ist diese historische Mühle der Hauptsitz der Drouhin Domaine in Chablis.