Produkte von Slyrs Destillerie

Flüssiges Gold vom SLYRSee

Mächtige Gipfel, ausgedehnte Tannenwälder und kristallklare Bäche, die in unberührten Bergseen münden: Am Schliersee, ist SLYRS Zuhause. Eine einzigartige Natur steckt in jedem einzelnen Tropfen SLYRS. Gebündelt mit bayrischem Pioniergeist, höchster Destillationskunst und einer großen Portion Leidenschaft wurde der SLYRS zu dem, was er heute ist: ein waschechter Bayer. Ein Tropfen flüssiges Gold vom SLYRSee.

Ein echter Bayer mit iroschottischen Wurzeln

Der Name SLYRS ist gälisch und hat iroschottische Wurzeln. Doch SLYRS ist bayrisch durch und durch. Denn im Jahre 779 gründen fünf aus Irland und Schottland stammende Mönche ein Kloster in der bayrischen Einöde von Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius und Otakir nennen dieses Kloster SLYRS, richtig ausgesprochen übrigens SCHLIERS.

Das Kloster SLYRS gibt über die Jahrhunderte der gesamten Region Schliersee ihren Namen und 1220 Jahre später auch einen ganz besonderen oberbayrischen Single Malt Whisky.

Pionier mit Innovationsgeist

Mit einer Wette fängt alles an, damals im Jahr 1994: Der gelernte Brauer und Destillateurmeister Florian Stetter unternimmt mit seinen Meisterkollegen eine Studienreise nach Schottland. Er ist überrascht von den Ähnlichkeiten, die er mit seiner Heimat Oberbayern entdeckt: Berge, klares Wasser und herrlich reine Luft.

Dazu kommt die bisweilen herausfordernde Sturheit der Schotten, die ihm sehr bayrisch anmutet, ein schwierig auszusprechender Dialekt und ein ausgeprägter Hang zur Freistaaterei. Selbst die schottische Nationaltracht, der Kilt, kommt ihm ähnlich eigentümlich vor wie die bayrische Lederhose.

So viel schottisch-bayrisches Cross-over und seine Besuche in den weltberühmten Destillerien der Speyside-Region inspirieren Florian Stetter zur Vision, einen oberbayrischen Single Malt Whisky herzustellen. Er wettet mit seinen Kollegen um einen Kasten Weißbier, dass man auch in Oberbayern erstklassigen Whisky brennen kann – und er gewinnt! Schon wenig später wird in der elterlichen Destillerie Lantenhammer Whisky gebrannt. Damit fängt die SLYRS Geschichte aber erst an.

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Slyrs Single Malt Fassstärke 2010 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Single Malt Oloroso Faß - Edition 3 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Single Malt Whisky Classic 0,7L
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Slyrs Single Malt Fassstärke 2009 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Single Malt Fassstärke 2012 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Single Malt Port Faß Whisky Edtition No. 1 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Single Malt Oloroso Faß SHERRY EDITION - Edition No. 1 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Inhalt 0.7 Liter (212,86 € * / 1 Liter)
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Slyrs Single Malt Fassstärke 2011 - LIMITIERTE AUFLAGE -
Slyrs Single Malt Fassstärke 2011 - LIMITIERTE AUFLAGE -
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Slyrs Mountain Edition Single Malt Whisky 0,7l - LIMITIERTE AUFLAGE -
Slyrs Mountain Edition Single Malt Whisky 0,7l - LIMITIERTE AUFLAGE -
Inhalt 0.7 Liter (141,43 € * / 1 Liter)
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Slyrs Single Malt Whisky 2004
Slyrs Single Malt Whisky 2004
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Slyrs Single Malt Whisky 2006 0,7l
Slyrs Single Malt Whisky 2006 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (212,86 € * / 1 Liter)
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Slyrs Single Malt Whisky 2007 0,7l
Slyrs Single Malt Whisky 2007 0,7l
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Slyrs Single Malt Whisky 2008
Slyrs Single Malt Whisky 2008
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Slyrs Single Malt Whisky 2009 0,7l
Slyrs Single Malt Whisky 2009 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (141,43 € * / 1 Liter)
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Slyrs Single Malt Whisky 2010 0,7l
Slyrs Single Malt Whisky 2010 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (141,43 € * / 1 Liter)
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Slyrs Single Malt Whisky 2011 0,7l
Slyrs Single Malt Whisky 2011 0,7l
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