Averna Amaro Siciliano italienischer Kräuterlikör 1 L
| Geschmack: | ausgewogen, bitter-süß, feine Orangennoten, Lakritze |
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- Artikel-Nr.: 1651
Besonderheit:
Jeder Schluck dieses traditionellen,
sizilianischen Kräuterlikörs entführt die Sinne in die unberührte, italienische
Natur. Der Amaro Siciliano wird bereits in vierter Generation hergestellt und
basiert auf einem über 140 Jahre alten Geheimrezept eines Kapuzinermönchs.
Herstellung:
Die Basis dieses Digestifs bilden 60
verschiedene Kräuter, Wurzeln und Fruchtschalen, die von Hand verlesen,
geschnitten und gemahlen werden. Eine sorgsam zusammengestellte und fein
abgestimmte Mischung ruht rund 30 Tage in reinem Alkohol. Nach einer mehrmaligen
Filtration wird die Komposition mit Zuckersirup und gebranntem Zucker
angereichert. Auch heute noch werden alle maßgeblichen Produktionsschritte von
Hand ausgeführt. Der Likör reift noch 2 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt
wird.
Verkostungsnotiz:
Zunächst fällt seine satte Farbgebung
auf. Am Gaumen entfaltet der Italiener eine ausgewogene Körperstruktur,
bitter-süße Noten verpaaren sich mit Orangenaromen und feinen Lakritznuancen.
Dazu gesellen sich Anklänge von Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und
Salbei.
Empfehlung:
Genießen Sie diese Likörkomposition in ihrer
puren Form, auf Eis oder als leckere Cocktailkreation, garniert mit einer
Scheibe Zitrone.
| Artikelnummer: | 1651 |
| Land: | Italien |
| Spirituosenart: | Likör |
| Likör-Sorte: | Kräuterlikör |
| Alkoholgehalt: | 29% Vol. |