Glendalough Double Barrel Irish Whisky 0,7l

Verkostungsnotiz:

Dieser irische Whisky besitzt ein saftig-fruchtiges Bouquet aus Rosinen, süßen Kirschen und frischen Feigen, die sich mit floralen Noten, erfrischendem Zitronengras und einem Hauch von Muskat verpaaren. Am Gaumen überzeugt er mit einer besonders cremigen Struktur von süßem, sanftem Charakter. Darunter finden sich auch würzige Anklänge von Honig, Eiche und frisch gemahlenem Pfeffer.

Herstellung:

Der Double Barrel reift drei Jahre in neuen Bourbonfässern, auf die eine weitere Reifezeit von sechs Monaten in gebrauchten Oloroso Sherry-Fässern folgt. Auf diese Weise erlangt das vielschichtige Aromenspektrum seinen Feinschliff in Kombination mit dem mild-maritimen irischen Klima, in dem dieser außergewöhnliche Whisky reift.

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