Laphroaig 25 Years Old Cask Strength in GP

Verkostungsnotiz:

Die Nase ist voll von fruchtig-süßen Aromen, die auf feine Bourbon-Vanille und Eichenholznoten treffen. Dazu gesellen sich dezente Rauchnuancen, sowie geräucherter Speck und Trockenobst. Am Gaumen entfaltet er seine reichhaltige, runde und seidige Körperstruktur, in welche Anklänge von Jod, schwarzem Pfeffer und Salz harmonisch eingebunden sind. Auch knackige, grüne Äpfel und Lagerfeuerrauch tummeln sich auf der Zunge. Der Abgang ist wunderbar langanhaltend und wird von intensiven Rauchnoten und frisch gemörsertem Pfeffer begleitet.

Destillerie:

Die Destillerie Laphroaig liegt von allen Brennereien am südlichsten auf der abgelegenen Insel Islay vor der Westküste Schottlands in einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Vor der Gründung im Jahre 1815 durch Alex Johnston wurde sie illegal als kleine Farm-Brennerei betrieben. Sie umfasst sieben Brennblasen. Ihre Lagerhäuser liegen direkt am Meeresufer, sodass sie bei stärkerem Wellengang vom Wasser umspült werden. Das Klima und die regionalen Bedingungen sorgen für den einzigartigen Charakter der Destillate. Salzige Meeresluft, Salzwasser und Torf prägen ihr Aromenbild. Der Torf wird auf den hauseigenen Feldern gewonnen und besitzt einen hohen Moos-Anteil, während das Malz zugekauft wird. Die Brennerei genießt einen hohen Beliebtheitsgrad und steht für Whiskys mit intensiv-rauchigem Charakter.

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