Old Particular Glengoyne 14 Years Old Douglas Laing´s

Verkostungsnotiz:

Der Old Particular erstrahlt im Glas in einem hellen, strohgelben Gewand und verströmt ein appetitliches Aromenbukett aus würzigen Honignoten, Kerzenwachs und frischer Gerste. Dazu gesellen sich saubere Malznoten und Eichenholz, sowie karamellisierte Nüsse. Am Gaumen verpaaren sich Eichennuancen mit saftigen Aprikosen und Honigtaumelone. Auch cremiges Toffee, frisches Popcorn und gegrillte Früchte tummeln sich auf der Zunge. Der Abgang ist langanhaltend und wird begleitet von herrlich buttrigen Noten, Nektarinen, frischer Gerste und zartschmelzender Milchschokolade.

Herstellung:

Der Single Malt entstammt den Highlands und ist eine Komposition sorgsam ausgewählter Malts aus ganz Schottland, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Der Whisky reift 14 Jahre lang in Refill Hogsheads und seine Abfüllung ist weltweit nur 337 Flaschen reduziert. Der Hersteller verzichtet auf jeglichen Zusatz von Farbzusatzstoffen oder Kühlfiltration.

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