Terre di Campo Sasso Appassimento trocken 2021
Der Appassimento legt sich in einem eleganten, dunklen Rubinrot ins Glas. Die Nase ist voll von Aromen nach reifen Pflaumen, Rosinen und Kirschgelee. Darunter gesellen sich feine Noten aus Vanille, Milchschokolade und frisch gemahlenem Pfeffer. Dazu ein Hauch von balsamischen Noten, Veilchen und Mandeln. Am Gaumen offenbart er eine feinwürzige Frucht und einen samtigen und süßlich-weichen Kern, der die Sinne umschmeichelt. Dazu angenehm süffig und langanhaltend im Abgang.
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