Ardbeg Uigeadail Single Malt 0,7 l
| Geruch: | Rauch, Pfeffer, Sherrysüße, Karamell, Vanille, frischer Tabak, Espresso |
| Geschmack: | rauchig, fest, griffig, seidig, schwarzer Pfeffer, Karamelltoffee, Malz |
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- Artikel-Nr.: 2012
Der Uigeadail ist nach einem Loch von einer
Wasserquelle benannt, die sich oberhalb der Destillerie Ardbeg befindet. Der
Name steht für einen mystischen Ort. Der Whisky reift zu 90% in
Ex-Bourbonfässern und zu 10% in Sherryfässern. Das Unternehmen verzichtet auf
jegliche Kühlfiltration und Farbstoffzusätze. Der kräftige Alkoholgehalt von
54,2% verspricht ein intensives Aromenprofil.
Das Bukett des Schotten ist voll von intensiv
rauchigen Noten, die von einem Holzfeuer herzurühren scheinen. Dazu kommen reine
Pfeffernoten und Anklänge von süßem Sherry. Auch dezente Karamell- und
Vanillearomen, sowie Espresso und frischer Tabak sind präsent. Am Gaumen
intensivieren sich die rauchigen Noten. Seine Struktur ist fest, griffig und
seidig zugleich. Sein vollmundiger Körper schmiegt sich eng an den Gaumen.
Wieder ist schwarzer Pfeffer anzutreffen. Dazu gesellen sich Karamelltoffee,
malzige Aromen und eine leichte Öligkeit. Der Nachklang ist langanhaltend und
besonders heiß und alkoholisch mit viel Rauch.
Die Destillerie liegt am Südufer der abgelegenen Insel Islay vor der
Westküste Schottlands. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1794 zurück, wo sie
ursprünglich als Schwarzbrennerei betrieben wurde. Bis 1959 befand sich Ardbeg
im Familienbesitz. Das Wasser, welches die Grundlage der Destillate bildet,
entstammt dem Loch Arinambeast und dem Loch Uigeadail. Der Whisky ist bekannt
für seine stark rauchigen und torfigen Noten, und medizinische Anklänge, die
durch den hohen Phenolgehalt entstehen. Auch feine Zitrusnoten machen den
Ardbeg-Whisky aus.
| Artikelnummer: | 2012 |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Spirituosenart: | Whisky |
| Whisky-Sorte: | Single Malt |
| Alkoholgehalt: | 54.2% Vol. |