L´Aura by Henrici Weisser Burgunder Weißwein 2023
Dieser weiße Burgunder präsentiert sich im Glas in einem ansprechenden Hellgelb. Er gibt sich zunächst zurückhaltend, dann erreichen florale und frische gelbfruchtige Noten die Nase. Birnen und Nektarinen vermählen sich mit Zitronenschalen, Holunderblüten und Cashewkernen. Am Gaumen spielt seine satte Cremigkeit mit den feinen Gerbstoffen und sorgen mit einer frischen Säurekomponente und einer lebendigen Spritzigkeit für ein ausgesprochen ansprechendes Finish.
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- Artikel-Nr.: 1862
Weinausbau:
Die Trauben der Weißburgunder werden Anfang September
selektiv durch sorgfältige Handlese geerntet. Der Ausbau erfolgt in großen
Edelstahltanks.
Speisenvorschlag:
Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Forelle Müllerin
Artikelnummer: | 1862 |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Weißer Burgunder |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
Restzuckergehalt: | 4.9 g/l |
Säuregehalt: | 6.6 g/l |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |